BUFFET
U kunt bij ons terecht voor Thaise (hapjes)buffetten.
Klik op Take Away en stel zelf uw menu samen.
Onze catering service is gericht op zowel kleine als grote groepen.
Een Thais buffet bestelt u al vanaf 10 personen.
Elk idee is bespreekbaar.
Zoals verjaardagen, bedrijfsfeesten, trouwerijen en openingen.
Ook is onze Thaise catering inzetbaar voor festivals, beurzen, braderieën en buurtfeesten.
VERRAS UW GASTEN
Indien u dat wenst
komen wij bij u thuis of op locatie
vanaf 10 personen
een feestmenu in buffetvorm verzorgen.
In chafing dishes en soepketels worden
alle gerechten gedurende een geruime tijd warm gehouden.
Voorbeeldbuffet
voor 10 personen:
Snacks
* loempia kip 2x €4,50 (= 10 stks)
* tod man pla (viskoek) 3x €4,50 (=12 stks)
Hoofdgerecht
* Padthai met scampi's 5x€15,00
* Kaeg Pa Naeg kip, inclusief nasi ( gebakken rijst met groenten) 5x€16,50
Huur
warmhouders, brandgel, pollepels, opscheplepels en tangen €30,00 (inclusief afwas)
Leveren
in Essen, Kalmthout , Wuustwezel, Kapellen, Stabroek €30,00
Totaal voor 10 personen €240,50
prijs per persoon € 24,05
Voorbeeldbuffet
voor 20 personen:
Snacks
* Koeng Hom Pa (scampi's) 5x€4,50
Soep
* Tom Kha Kai 20x€6,00
Hoofdgerechten
* Masaman Nae. Rode curry stoofpotje met rundvlees 10x€18,50
* Pad Prieuw Whaan. Wokgerecht met scampi's 10x€17,50
Inclusief gebakken noedels met verse groenten
Huur
warmhouders, brandgel, pollepels, opscheplepels en tangen €30,00 (inclusief afwas)
Leveren
in Essen, Kalmthout, Kapellen, Wuustwezel, Stabroek €30,00
Totaal voor 20 personen €562,50
prijs per persoon € 28,15
Stel zelf uw buffet samen uit onderstaande gerechten of uit de folder
Levering in Essen, Kalmthout, Kapellen, Wuustwezel of Stabroek € 30,00. Daarbuiten op aanvraag.
Bij te huren:
warmhouders, brandgel, pollepels, opscheplepels en tangen €30,00 (inclusief afwas)
Soep HOOFDGERECHTEN
EXtra bijgerechten
gebakken noedels met groenten (500gr) €5,00
gebakken rijst met groenten (500gr) €5,00
zoetzure of pikante saus €0,60
pindasaus €0,60
kroepoek €1,50
3.0 Pad Thai
Gewokte noedels met sojascheuten, lente-ui en Thaise kruiden
vegetarisch €12,00
met kip €12,00
met varkensvlees €13,00
met scampi's €15,00
met rundvlees €16,00
roerbak kip, sjalotjes, munt, lente-ui, citroensap en Thaise kruiden
witte rijst €14,00
nasi of noedels €16,00
3.2 Laap Nae - rundvlees
roerbak rundvlees, sjalotjes, munt, lente-ui, citroensap en Thaise kruiden
witte rijst €16,00
nasi of noedels €18,00
3.3 Kaeg Kwieuw Whaan
witte rijst, pittige groene curry, kokosmelk. bamboe, peper, prinsessenbonen en Thaise basilicum
vegetarisch €12,00
met kip €12,00
varkensvlees €13,00
met scampi's €15,00
met rundvlees €16,00
ipv. witte rijst, nasi of noedels extra €2,50
3.4 Kaeg Pa Naeg
witte rijst met pittige rode curry, extra vlees/vis, peper, citroenblad, kokosmelk en Thaise kruiden
met roerbak kip €14,00
vegetarisch €14,00
met varkensvlees €15,00
met scampi's €16,00
met rundvlees €17,00
ipv. witte rijst, nasi of noedels extra €2,50
3.5 Pad Prieuw Whaan
wokgerecht met witte rijst, wortelen, paprika, lent-ui, tomaten, champignon, ui, komkommer, ananas, met of zonder zoetzure saus
vegetarisch €12,00
met kip €12,00
met varkensvlees €13,00
met scampi's €15,00
met rundvlees €16,00
ipv. witte rijst, nasi of noedels extra €2,50
3.6 Kipsaté met pindasaus - 3 stuks
met witte rijst €12,00
met nasi of noedels €14,50
3.7 Khao Pad
Gebakken rijst met wortelen, erwten, gourgettes, lent-uei, paprika, ui, eieren en kruiden
vegetarisch €12,00
met kip €12,00
met varkensvlees €13,00
met scampi's €15,00
met rundvlees €16,00
3.8 Massaman Naë - rundvlees
Rode curry stoofpotje , kokosmelk, witte rijst, aardappelen en uien
witte rijst €16,00
nasi of noedels €18,50
3.9 Pad Pong Kerrie
Roerbakgerecht met selder, (lente))ui, peper, ei, Thaise kruiden, knoflook, kerrie-roomsaus en witte rijst
vegetarisch €12,00
met kip €12,00
met varkensvlees €13,00
met scampi's €15,00
met rundvlees €16,00
ipv. witte rijst, nasi of noedels extra €2,50
4.0 Laap Moe
Roerbakgerecht met varkensvlees, sjalot, munt, lente-ui, citroensap en Thaise kruiden
met witte rijst €15,00
met nasi of noedels €16,50
4.1 Kai Tod
Gefrituurde kipfilet met krokant jasje en zoetzure appel saus of pikante saus
witte rijst €13,00
met nasi of noedels €15,50
4.2 Pad Kra Prao
Roerbakgerecht met verse basilicum ,peper, knoflook en met witte rijst
vegetarisch €14,00
met kip €14,00
met varkensvlees €15,00
met scampi's €16,00
met rundvlees €17,00
ipv. witte rijst, nasi of noedels extra €2,50
4.3 Koeg Kha Min
fijngesneden, gefrituurde scampi in krokant jasje met kurkuma, kruiden en zoetzure ananassaus op een bedje van gemengde sla
witte rijst €15,00
nasi of noedels €17,50
1.0 Tom Yam €7,00
Pittige soep met scampi's,tomaten, champignons, koriander, room en Thaise kruiden
1.1 Tom Kha Kai €6,00
Kokosmelk, kipfilet, galaga citroenblad, lente-ui, koriander, citroengras en champignons
1.2 Kieuw Naam €6,00
Deeg met gehaktvulling, paksoi, wortelen, ramanas, lente-ui en kruiden
1.3 Gui Tieuw €6,00
Soep met noedels, en gehaktballetjes, ramanas, wortelen, sojascheuten, lente-ui en kruiden
SNacks
2.0 Mini Loempia's met zoetzure appelsaus
met kip 6 stuks €4,50
met scampi's 5 stuks €4,50
vegetarisch 7 stuks €4,50
2.1 Tod Man Pla 4 stuks €4,50
pittige viskoek met groenten en pindasaus
2.2 Tod Man Kai 4 stuks €4,50
pittige koek met kip en groenten en pindasaus
2.3 Khanum Giep 4 stuks €4,50
stoomhapjes met gehakt en soyasaus
2.4 Koeng Hom Pa 4 stuks €4,50
gefrituurde garnalen met een krokant jasje en zoetzure saus
2.5 Surimi 6 stuks €4,50
fijngemalen witte vis met zoetzure appelsaus
2.6 Surimi -orange 4 stuks €4,50
gefrituurd krab hapje met zoetzure appelsaus
Kindermenu
A. Khao Pad
Gebakken rijst met wortelen, erwten, gourgettes, lent-ui, paprika, eieren en kruiden
vegetarisch €10,00
met kip €10,00
met varkensvlees €11,00
met scampi's €12,00
met rundvlees €13,00
B. Pad Mie
Gewokte noedels met sojascheuten, lente-ui en Thaise kruiden
vegetarisch €10,00
met kip €10,00
met varkensvlees €11,00
met scampi's €12,00
met rundvlees €13,00
dessert
Tiramisu op Thaise wijze (minimaal 4 stuks) p.st. €4,00
Mango-cheese cake (minimaal 4 stuks) p.st €4,00
Desserten alleen op bestelling.